Главная » 2016 » Февраль » 20 » Картофельные цветочки
18:59
Картофельные цветочки
картофель/5420033_images_lady_mail (462x700, 229Kb)
Лакомая выходная закуска из картофельных цветочков с начинкой из шампиньонов с фаршем. При подаче лепестки не распадаются, неплохо хранят конфигурацию.
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш мясной  100 г
картофель  3 шт.
шампиньоны  150 г
сыр  100 г
желтый желток  1 шт.
маслице растительное  для жарки
соль  по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фарш засолить, поперчить по вкусу.
5420033_skachannie_faili (462x700, 202Kb)
У шампиньонов нарядить ножку и начинить фаршем. Шампиньоны обжарить на растительном маслице до готовности.
5420033_skachannie_faili_1_1_ (700x462, 171Kb)
Картофель освободить и нарезать высокими пластинками.
5420033_skachannie_faili_2 (700x462, 166Kb)
В фигуры для кексов выложить картофельные пластинки в пейзаже цветов.
5420033_skachannie_faili_3 (462x700, 173Kb)
Потереть сыр на обыкновенной терке, сложить желток (яйцо), засолить и вспушить в однородную массу. Вылить в конфигурации посередине, фаршированный шампиньон выложить сверху сырной массы. Картофельные лепестки влепить растительным маслицем. Назначить в разогретую духовку до 180С° и запечь до золотистого окраски 15-20 мин.
картошка/5420033_skachannie_faili_4 (462x700, 193Kb)
Мало остудить и отхватить из форм. Милого аппетита!
5420033_skachannie_faili_5 (462x700, 196Kb)
Славного!
/lady.mail.ru/recipe/14301-kartofelnye-tsvetochki-s-farshem/
 
Просмотров: 30 | Добавил: oleg2911k | Теги: цветочек | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar