Главная » 2016 » Июнь » 28 » ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ КЛЁЦКАМИ
04:25
ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ КЛЁЦКАМИ



1.
9_BM_vEqyjk (580x279, 122Kb)

Провиант хватаются эдакие:
-три картофелины;
-один счастливый перец;
-одна морковка;
-один репчатый лук;
-одна штука Черешки сельдерея (по хотению);
-две столовки ложки растительного маслица;
-Соль, перец — по вкусу
 
Клецки:
-сто грамм крепкого сыра;
-одно куриное яйцо;
-восемьдесят грамм сливочного маслица;
-сто грамм пытки;
-Рубленая зелень петрушки, укропа — 1,5-2 ст. л.;
 
  А если вам потребна краска для школьной доски! Тогда вам сюда multydecor.com.ua здесь вы подыщете эту примечательную краску по украл стоимости. Все тонкости по ссылке. 
 
Можем начинать подготавливать:
 
Шаг исходный.
Делаем клецки. Натираем неглубоко сыр, разбиваем яйцо и кладем хватит размягченное сливочное маслице. Солим, перчим и вилкой ретиво перемешиваем до однородности.
 
Второй шаг.
Подсыпаем пытку, рубленую неглубоко зелень, замешиваем тесто. Экстремум на полчаса устанавливаем в рефрижератор – потом маслице остынет и тесто хватит гуще, обоснованно. Оно может стоять потом несколько времен.
 
Третий шаг.
Достаем тесто и усидчиво скатываем клецки-шары, диаметр каких должен быть не более 15-20 мм. После варки они хвачут масштабен. Опять-таки отправляем на полку рефрижератора.
 
Четвертый шаг.
Устанавливаем на пыл кастрюлю с 1,5-1,8 л воды. Освобожденную картофелину нарезаем кубиком и кладем в воду, когда она закипела.
 
Пятый шаг.
Сразу подготавливаем заправку для супа: разогрев растительное маслице на обыкновенном пыле, 7-8 минут пассеруем на нем нашинкованную главу с порубленным неглубоко сельдереем и натертой морковочкой. Добавляем нарезанный некрупно счастливый перец, глушим 5 минут.
 
Шестой шаг.
Картофелина уже почти склонна, и мы закладываем заправку в суп. И без гонки опускаем в него клецки.
 
Финальный шаг.
Они хватит стремительно всплывают. Накрываем кастрюлю и варим суп на малосильном пыле 5-7 минут. Склонно!
 
Всем славного!!
Просмотров: 22 | Добавил: oleg2911k | Теги: суп | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar