Главная » 2016 » Февраль » 20 » Сосиска с картофелем в тесте
19:04
Сосиска с картофелем в тесте



1.
jN6c4ujtKhk (600x341, 110Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто дрожжевое – 500 г
Сосиски – 10 шт.
Картофельное пюре – миска
Пытка
 
Приготовление:
 
Стряпаем всегдашнее картофельное пюре. Добавляем сливочное маслице и молоко. Недурственно разминаем толкушкой.
Приставшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем тесто в колбаску и нарезаем слабые дольки. Любой обминаем в пытке и раскатываем лепёшку.
На средину лепешки кладем приблизительно 1 ст.л. картофельного пюре и распределяем по средине в длину. На средину кладем сосиску. С любой сторонки делаем по 3 надреза. И начинаем спеленывать нашу сосиску. Сверху ударить взбитым яйцом.
Противень влепить маленьким числом растительного маслица и выложить на него сосиски в тесте. Назначить в духовку, запустить на наименьшую температуру, у меня это 50°С. Покинуть например на 15 минут для подъема. Потом запустить на 250°C и выпекать до возникновения розовой корки.
 
Славного аппетита!
Просмотров: 30 | Добавил: oleg2911k | Теги: Тесть, картофель, СОСИСКА | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar