Запеканка из рыбки и крекера удается яркой и сытной. Ведь, в рыбке содержится существенное число белка.

Ингредиенты:

• Рыбка (карась, карп)  400 грамм
• Печенье крекер  5 вещей
• Сметана 15% жирности  5 ст. ложек
• Зелень петрушки  3 ветки
• Базилик  1 ветка
• Оливковое маслице  2 ст. ложки
• Сыр российский  30 грамм
• Имбирь сухой молотый  1 ч. ложка
• Соль  0,5 ч. ложки
• Перец черноволосый молотый  по вкусу

 

Способ приготовления:

Шаг 1. Рыбку порезать на порционные дольки. На плите обмануть середину кастрюли воды. Понизить рыбку в бурливую воду и проварить 5 минут. При этом не забывайте фотографировать пенку. Рыбку извлечь шумовкой из кастрюли и малость остудить.

Шаг 2. Днище черепяного горшка ударить рядом сметаны.

Шаг 3. Выложить поверх сметаны рыбку. Сверху тоже влепить сметаной. Засолить и поперчить по вкусу. Прибавить молотый имбирь по вкусу. Сметану можно замещать сливками. Специи эта такая часть ингредиентов, какую смело можно поднимать по близкому вкусу, поэтому предназначенные специи можно как вытурить, так и прибавить в кушанье.

Шаг 4. Печенье-крекер размельчить. Стремглав и неглубоко крекер измельчается с подмогой мясорубки.

Шаг 5. К растолченному крекеру прибавить оливковое маслице. Спутать массу.

10.

Шаг 6. Зелень убористо порезать и сложить к крекеру.  По вожделению можно применить смесь различных внешностей зелени.

Шаг 7. Массу из крекера разделить поверх рыбки. Сверху посыпать тертым сыром. Сыр натереть на большой или мелкой терке. Черепяную посуду назначить в морозную духовку. Потом запустить духовку и сплоченно с черепяной посудой разогреть до 200 градусов. Ни в коем эпизоде невозможно назначать ледяную черепяную посуду в жаркую духовку, так как посуда из глины потрескается от дерзкого перепада температуры.

Шаг 8. Запеканка подготавливается в духовке около получаса до золотистой корки. Запеканку из рыбки и крекера недурственно всего давать в страстном паспорте. Прекрасно сочетается экое кушанье со прохладными овощами (томат, огурец, редис) и зеленью.

Симпатичного аппетита!

http:/tastymenu.su/zapekanka-iz-ryby-i-krekera.html