18:59 Картофельные цветочки | |
 Лакомая выходная закуска из картофельных цветочков с начинкой из шампиньонов с фаршем. При подаче лепестки не распадаются, неплохо хранят конфигурацию. ИНГРЕДИЕНТЫ фарш мясной 100 г картофель 3 шт. шампиньоны 150 г сыр 100 г желтый желток 1 шт. маслице растительное для жарки соль по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Фарш засолить, поперчить по вкусу.  У шампиньонов нарядить ножку и начинить фаршем. Шампиньоны обжарить на растительном маслице до готовности.  Картофель освободить и нарезать высокими пластинками.  В фигуры для кексов выложить картофельные пластинки в пейзаже цветов.  Потереть сыр на обыкновенной терке, сложить желток (яйцо), засолить и вспушить в однородную массу. Вылить в конфигурации посередине, фаршированный шампиньон выложить сверху сырной массы. Картофельные лепестки влепить растительным маслицем. Назначить в разогретую духовку до 180С° и запечь до золотистого окраски 15-20 мин.  Мало остудить и отхватить из форм. Милого аппетита!  Славного! /lady.mail.ru/recipe/14301-kartofelnye-tsvetochki-s-farshem/ | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |